D’origine ukrainienne et âgé de 28 ans, Serhiy Salov a d’abord étudié le piano, la composition, la théorie musicale et l’improvisation à l’École spéciale de musique de Donetsk. À 11 ans, il faisait ses débuts comme soliste dans le Concerto pour piano de Grieg avec l’Orchestre national symphonique d’Ukraine. Il est diplômé de la Musikhochschule de Fribourg où il a étudié avec Tibor Szasz et Michel Beroff de 1994 à 1999.
Serhiy collectionne les prix depuis son enfance. Il a ainsi remporté les premiers prix du Concours de piano Grotrian – Steinweg de Braunschweig, en Allemagne, en 1995, du Concours Musical de France à Paris en 1998, de la Beethoven Society of Europe Intercollegiate Piano Competition en 2000, de la 6è Hamamatsu International Piano Academy, du Concours international de piano d’Épinal, en France, en 2001, de la Dudley Piano Competition en 2001 et du Concours Musical International de Montréal, piano 2004. Il a aussi remporté le troisième grand prix ainsi que le prix spécial pour la meilleure interprétation de l’œuvre imposée au Concours international de piano Long-Thibaud en 2001 et le troisième prix au Concours international de piano de Hamamatsu en 2003. En 2006, il a été finaliste au Concours International de Piano Honens.
Serhiy Salov a étudié auprès de Joan Havill, à la Guildhall School of Music and Drama de Londres où il a reçu le Concert Recital Diploma (Premier Prix) et une maîtrise en interprétation. Il a donné des récitals en Allemagne, en France, en Angleterre, en Italie, en Belgique, en Ukraine et au Japon et, comme concertiste, avec l’Orchestre symphonique de Montréal, le Calgary Philharmonic Orchestra, l’Orchestre symphonique de Québec et l’Orchestre symphonique de Berlin.